墨西哥与广州之间的物流运输可以通过多种方式实现，包括海运和空运。这里简单介绍一下各种运输方式：

海运：

海运通常是大宗物品和货物的主要运输方式，尤其是对于跨洋运输来说成本较低。

集装箱运输: 从广州到墨西哥的主要港口，如墨西哥城（Mexico City）、曼萨尼约（Manzanillo）或瓦哈卡（Veracruz）等，有定期航线。集装箱运输适合大批量货物，通常需要较长的运输时间，但成本相对较低。

散货运输: 对于较大的货物或者不适合装箱的货物，可以考虑散货运输，这种方式通常会涉及到更多的定制化安排和处理。

空运：

空运是适合那些需要快速到达的货物，尤其是对于高价值或者时间敏感的产品来说非常合适，虽然成本较高。

货运航班: 广州白云国际机场和墨西哥主要城市的国际机场之间有直飞和转运航班。空运的主要优势在于速度快，适合紧急情况或高价值货物。

物流服务提供商：

为了找到合适的物流解决方案，可以联系专业的国际货运代理或物流公司。这些公司通常能够为您提供定制化的运输方案，包括整合多种运输方式以及处理海关和其他法律事务。

总之，根据您的货物类型、预算和时间要求，可以选择合适的海运或者空运服务。建议在选择之前咨询专业人士，以确保选择最合适的运输方式和物流解决方案。